1-2-3 LOW CARB KAŠE

autor Kačka
4 komentáře

Jaká je ideální low carb snídaně pro všechny, kdo snídají rádi „nasladko“? Hádám, že to bude kaše. Bývá rychle hotová, pěkně zasytí a po ránu hezky zahřeje. Moje 1-2-3 low carb kaše je lahodná a hotová raz dva tři. Díky zlatému lněnému semínku je v ní dost vlákniny a do těla dostanete i další proteiny a zdravé tuky díky konopnému semínku a mandlím. A když si směs suchých ingrediencí připravíte v násobném množství dopředu, tak je pak příprava kaše otázkou pár minut. Dejte ale prosím pozor na uskladnění. Lněné semínko je nejlepší umlít těsně před přípravou kaše. Pokud si chcete směs připravit dopředu, mějte ji dobře promíchanou ve vzduchotěsném boxu nebo uzavíratelném sáčku nejlépe v mrazáku. V každém případě ji skladujte v suchu, chladu a temnu.

low carb kaše

1-2-3 low carb kaše

Tisk
Množství: 1 Příprava: Vaření:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnocení 5.0/5
( 8 Hlasů )

Suroviny

  • 1 lžíce konopného semínka loupaného
  • 2 lžíce mandlové mouky
  • 3 lžíce zlatého lněného semínka
  • Hrnek mandlového mléka
  • 1 lžíce čekankového sirupu (nebo přisladit, jak jste zvyklí)
  • volitelně vanilkový extrakt nebo mletá bourbon vanilky

Na dokončení ovoce, ořechy, ghí

 

Zdravé recepty, Whole30, paleo, low carb

Postup

Suché ingredience spolu umixujte. Stačí krátce, aby se aspoň hrubě pomlelo lněné semínko.
 
V  rendlíku přidejte k suché směsi mléko a vše promíchejte. Za stálého míchání zahřívejte na mírný až střední výkon do prohřátí a požadované konzistence.
 
Na talíři dozdobte ovocem, sekanými ořechy a rozpuštěným ghí.
 
 

Poznámky a tipy

Mandlovou mouku můžete nahradit mletými kešu (kaše rychleji zhoustne) nebo jinými ořechy (směsí ořechů). Já do kaše využívám všechny zbytky po prosátí ořechových mouk při pečení.

Místo mandlového mléka můžete dát samozřejmě kravské nebo smetanu.

Kaše dělám často ve všední dny pro malou dcerku ať už k snídani, nebo ke svačině. Lněné semínko pro ni nahrazuji ovesnými vločkami (nejsou úplně low carb, ale považuji je pro dítě za lepší alternativu). Vše společně dobře rozmixuji. Moje dcera se stravuje ve školní jídelně, čili to není třeba s tuky přehánět. Ovesná kaše obohacená o konopné semínko a ořechy je nutričně bohatá a zasytí ji. A protože ráno je každá minuta znát, mám suchou směs připravenou dopředu ve velké sklenici. Potom stačí jen trochu mléka, pár lžic směsi (podle požadované porce) a vše spolu prohřát do zhoustnutí. Hotové přisladit čekankou nebo trochou medu a dozdobit. Kaše je hotová do 5 minut. S mikrovlnkou to zvládnete ještě rychleji 1,5 až 2 minuty podle výkonu, přisladit, promíchat, hotovo.

Že si na low carb nemůžete dopřát něco „sladkého“?
Můžete a bez výčitek!
V e-kuchařce Kouzelné Vánoce bez cukru na vás čeká 20 vymazlených receptů na low carb cukroví.

možná vás bude také zajímat

komentář

4 komentáře

Marie 28. 4. 2021 - 12:01

Moc dobrá kaše. Doma jsem měla jen neloupané konopné semínko, ale i s tím byla kaše naprosto famózní.

Odpověď
Kačka 5. 5. 2021 - 5:13

Dobrý den Marie, to je skvělá zpráva, že se kaše povedla a tolik vám chutnala. Poradila jste si parádně! K.

Odpověď
Jitka 12. 3. 2023 - 20:16

Musím moc poděkovat za tento recept. I když mi low carb strava maximálně vyhovuje, krupicová kaše mi hodně chyběla a tato ji dokáže plnohodnotně nahradit. Perfektní, super, skvělé! Ještě jednou díky !!! :)

Odpověď
Kačka 18. 4. 2023 - 7:00

Ahoj Jitko, to já děkuju za tak krásnou zpětnou vazbu! Jsem ráda, že ti kaše zachutnala. Hezký den! Kačka

Odpověď
error: Kopírování obsahu není povoleno